Joe unterrichtet seit 10 Jahren am OM yoga center in New York City. Er ist Mitglied der OM yoga Ausbildungsrichtung und leitet die Yoga-Anatomiekurse. Joe absolvierte seine Anatomie-Ausbildung bei dem international renommierten Yoga-Lehrer Leslie Kaminoff und hat einen Master in angewandter Physiologie an der Columbia Universität. Neben Cyndi Lee praktizierte Joe mit K. Pattabhi Jois in Mysore, Indien. Darüber hinaus studierte er Sanskrit mit Manorama und Meditation in der Shambhala-Tradition.